Le jambon Corse est une des spécialités des produits Corses que nous offre l'ile de beauté. Connu à travers le monde, il est trés prisé pour grâce à l'expertise ancestrale utilisée à sa confection. Son goût unique lui vient de la qualité des porcs nourris exclusivement à base de chataîgnes et de glands. Le jambon Corse, produit phare de la charcuterie Corse, est confectionné dans les règles de l'art. C'est un élément incontournable de la charcuterie Corse, une des spécialités de l'ile de beauté.